کافی کے شوقین افراد کے لیے یہ سوال ہمیشہ دلچسپی کا حامل رہا ہے کہ گرم کافی بہتر ہے یا ٹھنڈی؟ نئی تحقیق کے مطابق، کافی کے صحت پر اثرات اس کے درجہ حرارت، تیاری کے طریقے، استعمال شدہ اجزاء اور انفرادی صحت کے اہداف پر منحصر ہوتے ہیں۔
ماہرین کا کہنا ہے کہ گرم کافی نظام ہاضمہ کو متحرک کرنے میں زیادہ مؤثر ثابت ہوتی ہے۔ یہ آنتوں کی حرکت کو بہتر بناتی ہے اور ہاضمے کے مسائل میں کمی لاتی ہے۔ اس کے علاوہ، گرم کافی جسم میں سوزش کو کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہو سکتی ہے، جو مجموعی گیسٹرک ہیلتھ کے لیے فائدہ مند ہے۔
دوسری جانب، کولڈ کافی کم تیزابیت رکھتی ہے، جس کی وجہ سے یہ ان افراد کے لیے بہتر انتخاب ہو سکتی ہے جو معدے کی جلن یا ایسڈ ریفلکس کے مسائل کا شکار ہوتے ہیں۔ مزید برآں، کولڈ کافی اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے، جو جسم کو فری ریڈیکلز کے نقصان سے بچانے میں مدد دیتی ہے۔
کافی چاہے گرم ہو یا ٹھنڈی، اس کے فوائد اور اثرات ہر فرد کے جسم اور طرز زندگی پر مختلف ہو سکتے ہیں۔ اگر آپ کو ہاضمے کے مسائل درپیش ہیں تو گرم کافی آپ کے لیے بہتر ہو سکتی ہے، جبکہ معدے کی حساسیت رکھنے والے افراد کے لیے کولڈ کافی زیادہ موزوں ہو سکتی ہے۔
