اوٹمیل، جو عام طور پر ناشتے میں کھایا جاتا ہے، اب بہت سے صحت مند افراد رات کے کھانے یا سونے سے پہلے بھی شامل کر رہے ہیں۔ ماہر غذائیت کہتے ہیں کہ ایک مہینے تک روزانہ اوٹمیل کھانے سے جسم کو متعدد اہم فوائد حاصل ہوتے ہیں۔
اوٹمیل میں فائبر کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے، جو ہاضمے کو بہتر بناتی ہے اور پیٹ کو نارمل رکھنے میں مدد دیتی ہے۔ رات کو کھانے سے پیٹ بھرنے کا احساس دیر تک رہتا ہے، جس سے رات بھر بھوک کم محسوس ہوتی ہے اور مڈنائٹ اسنیکنگ سے بھی بچا جا سکتا ہے۔
اس کے علاوہ، اوٹمیل میں موجود آہستہ ہضم ہونے والی کاربوہائیڈریٹس کی وجہ سے توانائی آہستہ آہستہ جسم میں پہنچتی ہے۔ اس سے خون میں شکر کا تیز اضافہ نہیں ہوتا اور آپ صبح تک متوازن توانائی محسوس کرتے ہیں۔
اوٹمیل میں ٹرپٹوپھان نامی امینو ایسڈ پایا جاتا ہے، جو دماغ میں سیروٹونن اور پھر میلاٹونن میں تبدیل ہوتا ہے، جو بہتر نیند اور پرسکون رات کے لیے مددگار ثابت ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس میں میگنیشیم جیسی معدنیات بھی شامل ہوتی ہیں جو اعصاب کو پرسکون کرتی ہیں۔
روزانہ اوٹمیل کھانے سے ہاضمے میں بہتری، بلڈ شوگر کی سطح میں استحکام اور بھوک میں کمی بھی دیکھی گئی ہے، جس سے باقاعدہ غذا پر قابو پانا آسان ہوتا ہے۔ صحت مند وزن برقرار رکھنے اور دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں بھی اوٹمیل فائدہ مند ثابت ہو سکتی ہے۔
اوٹمیل میں موجود فائبر، وٹامنز اور معدنی اجزا مجموعی طور پر دل کو مضبوط رکھتے ہیں، کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں، اور آنتوں کی صحت برقرار رکھتے ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ اس میں پائے جانے والے غذائی اجزا جلد اور بالوں کی صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہوتے ہیں۔
ماہرین صحت کا کہنا ہے کہ اگر آپ رات دیر سے کھانے کے بعد کچھ ہلکا، غذائیت سے بھرپور اور صحت مند کھانا چاہتے ہیں، تو اوٹمیل ایک اچھی اور آسان انتخاب ہو سکتی ہے، خاص طور پر اگر اسے دودھ، پھل یا مغز کے ساتھ ملا کر کھایا جائے
